Detalles de la Ruta:
Durante la ruta se impartirán nociones sobre:
La Ruta del Agua de Guitiriz es un recorrido sin desniveles que, a la orilla de los ríos Parga y Ladroil, recorre el verde camino que se extiende desde el puente de Santo Alberto hasta el robledal de Pardiñas.
Los lugares, historia y construcciones, harán de él un camino muy recomendable: los puentes de Santo Alberto en el Camino Jacobeo del Norte, el puente de Pitero, los de Parga, Ferreira, Montemeá o Moeiro; multitud de molinos, como los restaurados de Parga y Ferreira; las áreas de ocio como la de Sete Muíños; la antigua mansión romana de Caranicum; el Castillo y la Feria de Parga; las iglesias, capillas y la curiosa mezquita de Guitiriz;…
Pero por encima de todo, este sendero une las tres fuentes de aguas curativas más importantes: Valdobín, y su apacible área recreativa; San Xoán de Lagostelle, en el imponente Balneario de Guitiriz; y la tranquila fuente de Santo Domingo junto al robledal de Pardiñas.
A 1 km del centro de Guitiriz se localiza un conjunto armonioso entre la naturaleza, la piedra y el agua. Se trata de un hermoso rincón que forma el curso del río Escádebas. En él se localizan una serie de molinos de agua dispuestos a través de una pequeña ruta llamada «da Pedra e da Auga». El topónimo de Sete Muiños se refiere al número de ruedas que forman el conjunto, ya que en realidad los molinos son cinco. Dos de ellos trabajaban con dos ruedas.
Justo por debajo de ellos hay un pequeño embalse que forma una piscina natural y que se encuentra habilitada para el baño. El primero de los molinos por encima de la piscina destaca por su belleza, ya que se encuentra en una angosta garganta y «soldado» a las rocas. Además sus muros son de piedra y mantiene una apariencia centenaria. Río arriba comienza la ruta del río Escádebas pero si queremos, podremos darnos una vuelta y comprobar también la belleza de la zona de río de debajo de la piscina en la que está habilitado un bonito paseo.